导语：叶酸是胡萝卜的4倍！几毛一斤，却号称“龟龄菜”，养胃、壮筋骨，40岁后要常吃~

公共好，我是傻姐好意思食，春夏秋冬，四季循环，每一季都有不能亏负的天赐珍馐。跟着立冬的相近，菜市集上启动饱和着浓厚的冬季气味，红薯、芋头、山药、白菜、萝卜……这些应季食材不仅簇新厚味，况且养分丰富。相干词，跟着生计条目的改善，咱们无意会忽略那些价钱低廉却富含养分的蔬菜。今天，我要和公共共享一种号称“龟龄菜”的食材——包菜。

包菜，又称卷心菜，以其低廉的价钱和丰富的养分受到公共的可爱。每斤包菜的价钱频频惟有几毛钱，但它的养分价值却侵扰小觑。包菜中的叶酸含量是胡萝卜的四倍，丰富的叶酸对体魄健康至关进犯，尤其是对妊妇和需要提高免疫力的东说念主群。此外，包菜还富含维生素C、纤维素和矿物资，有助于促进消化，增强免疫力。

关于40岁以上的东说念主群来说，包菜更是“龟龄菜”的首选。跟着年事的增长，消化功能渐渐松开，容易出现胃肠不适，而包菜中的纤维素不错匡助促进肠说念蠕动，改善消化。此外，包菜中丰富的钙和镁元素有助于增强骨骼强度，减缓骨质疏松的风险，是壮筋骨的致密收受。今天我思和公共共享一说念浅薄又厚味的包菜团子，不管是作为主食依然小吃，都深受公共可爱，全部来望望吧。

【包菜团子】 所准备的食材有：包菜、木耳、胡萝卜、面粉、玉米面、盐、胡椒粉、蚝油、香油

具体作念法：1、将包菜洗净，切成细丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发后切丝，放在一旁备用。

2、锅中加水，大火烧开，滴几滴食用油，倒入通盘食材煮熟，能够煮1分钟傍边，捞出控水，略微晾凉后用手攥干水分放入碗内，加入面粉、玉米面、极少盐、胡椒粉、蚝油、香油，下手揉成面团。

3、取适量菜馅，团成大小均匀的菜团子，一定要协曲调，幸免半途散开。

4、盘内放入一勺玉米面，菜团子裹一层厚厚的玉米面，裹满玉米面后要沾一些净水，这么蒸的本领不会裂。玉米面亦然粗粮的一种，不仅能够煮粥喝还能蒸干粮，它的养分丰富，天冷合适地吃一些玉米靠近肠胃也有公正！

5、蒸屉底部刷一层食用油，整都地摆上菜团子，大火烧开后再蒸10分钟就熟了。

包菜团子外表软糯，馅料鲜香，既不错作为早餐，也不错看成念午餐或晚餐的配菜，养分又厚味，不错搭配一些酱汁，愈加升迁风范。

烹调小贴士：1、菜团子一定要放适量面粉，不错加多粘合性，团起来后不易散。2、菜团子裹完玉米面后，沾水是为了防患在蒸的经过中裂开。

包菜作为一种经济实惠、养分丰富的蔬菜，尤其适合40岁以上的一又友们要常吃，它不仅能养胃、壮筋骨，还能匡助咱们在精辟的冬季保握愉悦的情势。接下来的日子里开云(中国)kaiyun网页版登录入口开云体育，难忘在餐桌上多添一些包菜，让它成为你冬季饮食中的“龟龄菜”吧！但愿公共都能在这个冬天，享受到健康与厚味的双重润泽。若是我的共享对您有匡助，难忘点赞、储藏、爱护哦，今天的共享就到这里，感谢您的阅读和赞助，咱们翌日见。